食事

(注文があったら)
◆｢大盛りにいたしましょうか?｣と確認する
◆冷凍ご飯を２分解凍、裏返して２分解凍
◆鍋にﾎﾟｯﾄのお湯を鍋に入れる
◆鍋にﾙｰを入れる
◆ｶｾｯﾄﾎﾞﾝﾍﾞを使ってｶﾚｰのﾙｰを沸騰させる
(ｺﾝﾛを回した時に音だけで火がついて無いときはｶﾞｽ漏れなのですぐ戻す)
◆絶対にﾀｲﾏｰをｾｯﾄする(3分)

◆お皿の左側にごはんを0.8-0.9合つぐ
◆大盛りの場合は1合くらいつぐ
◆冷蔵庫の福神漬けを箸で少し乗せる

◆ﾀｲﾏｰが鳴ったらｺﾝﾛを止める
◆ﾙｰを水でさまし､はさみで切る
◆ﾙｰを皿の右側につぐ(4つ折にするとつぎやすい)
◆お手拭きとｽﾌﾟｰﾝを一緒に持って行く
◆机の上のお手拭きの上にｽﾌﾟｰﾝを置く
◆｢お待たせしました｣と言いながら出す
◆冷凍庫のも無くなったらｻﾄｳのご飯をﾚﾝｼﾞで保温する

ご飯が無くなりそうになったら
◆通常米を4合ほど研ぐ
◆釜で炊く
◆炊飯器の保温を切って30分程放置
◆1合づつラップにくるむ
◆日付をマジックで記入
◆冷凍する

バイトマニュアル

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